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2021-08-21 [40878]
本文摘要:麻辣红油百叶窗原材料:牛百叶1一整块、香莱适当、麻辣红油3炒勺,米醋2勺、生抽3勺、盐1小勺、糖1勺作法1、牛百叶买来一整块回来,再作从正中间分成二块,随后从每片正中间托一刀分成4块。

麻辣红油百叶窗原材料:牛百叶1一整块、香莱适当、麻辣红油3炒勺,米醋2勺、生抽3勺、盐1小勺、糖1勺作法1、牛百叶买来一整块回来,再作从正中间分成二块,随后从每片正中间托一刀分成4块。2、托百叶窗的情况下,把全部页片挤扁了一起托,切出便是一条一条木梳状的牛百叶啦。

3、饭锅水里边天赋加点调料,随后把牛百叶放锅里汆纯棉毛巾30几秒就讫,牛百叶非常好煮的。4、以后炒出去过冷水,能够多过几个,还可以必需过凉水,保证 牛百叶的口味。

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5、牛百叶炒出去控干水,重新加入香辣、辣椒油、米醋、生抽、盐、糖调料就好了。6、锅内重新加入食用油和芝麻油烧开,重新加入葱段炒成香气。

肉末茄子食物:四季豆3根、肉沫100克、蒜6瓣、姜3片、生抽1勺、醋1勺、盐、糖适当、小香葱少量作法:1.四季豆清洗一小块条形,无须削皮,蒜敲碎,生姜切成片。锅加油打气烧开,敲四季豆条炸软,捞出能用。

2.另起一锅烧热,加油打气,放入肉沫爆锅掉色。特生姜片、蒜末炒成香气。

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3.加炸过的四季豆条,特生抽、盐、糖爆锅1分钟。放醋翻炒分布均匀出带锅马利亚上葱段才可。金针日本豆腐食物金针蘑500克、丝袜高跟鞋4两、大蒜瓣3个,盐、鸡精、生抽、日本豆腐5条(强力市区有卖的,淡黄色圆柱型的)作法1.日本豆腐一小块1.4CM薄的块子,用热锅滚油煎炸至橙黄色后捞起来能用。

2.热锅滚油,猛火灶放进蒜末炒出香味,放入丝袜高跟鞋、金针蘑翻炒(油要够),清煮、鸡精及小量生抽翻炒至煮时(金针蘑不容易进水,无需抽)重新加入炸伤好的日本豆腐一起蒸煎炸两下,才可摆盘。


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